Printemps au Restaurant

Du 9 au 15 mars, de nombreux restaurants du Sud Labourd participent à l'opération "Printemps au Restaurant" en proposant des menus à prix fixes. Profitez de cette occasion pour (re)découvrir le restaurant des Chasseurs à Ascain. Menu midi : - Œuf cocotte, serrano, gratiné à l'Ossau-Iraty - Risotto d'asperges blanches des Landes, copeaux de parmesan, croquant d'asperges à l'huile d'olive et citron - Brownie, éclats de cacahuètes caramélisées, glace noisette maison Menu soir : - Crème brûlée au chèvre chutney de tomates, noix caramélisées, compotée d'oignons - Paleron de bœuf confit, consommé aux saveurs Thaï, légumes du marché - Omelette norvégienne maison flambée au Grand Marnier